3. Steak
Steak daging sapi merupakan salah satu makanan yang tinggi kolesterol. Meski tinggi kolesterol dan lemak jenuh, bukan berarti Anda tidak boleh makan beef steak sama sekali.
Jika ingin makan steak, pilihlah daging tanpa lemak dengan kadar kolesterol yang lebih rendah, seperti beef flank . Dalam sepotong daging sapi tanpa lemak, mengandung sekitar 300 mg kolesterol. Anda juga bisa mengganti daging sapi dengan daging domba yang kandungan kolesterolnya lebih rendah, yaitu sekitar 100–150 mg.
4. Telur
Telur bisa menjadi sumber protein yang sehat asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan setiap hari. Jika Anda sudah mengonsumsi telur sebagai menu sarapan, Anda disarankan untuk menghindari konsumsi sumber kolesterol lain, seperti jeroan dan daging berlemak, sebagai menu makan siang. Orang dengan kolesterol tinggi masih diperbolehkan makan 4-6 butir telur per minggu.
5. Makanan Laut
Beberapa jenis makanan laut, seperti lobster, merupakan makanan penyebab kolesterol tinggi. Dalam setiap 100 gr lobster mengandung sekitar 70 mg kolesterol. Untuk mengurangi asupan kolesterol, pilihlah makanan laut lainnya, seperti ikan, dan sebaiknya direbus atau dikukus daripada digoreng.
